2018年8月7日 星期二

.盧仕咖啡的再相遇──與驢子約會

驢子,是個優秀且懂得知命運命的年輕人。甫自澳洲昆士蘭大學拿到教育學博士學位,今夏即應徵受聘到國立大學擔任助理教授。
與驢子的情誼,緣起於多年前的旭陵校園。有老靈魂的驢子,雖寡言但有主見,善於靜默觀察,自有原則且不隨眾起舞,總能盡善圓滿自己的責任。大約天生就是當學者的料,年輕時的驢子早早便顯現出能享受孤獨、自我成長的特性。
Blue Monday的下午,與驢子約在盧仕蔬食咖啡。見到這位新任助理教授,仍然是那一派的知性風情,也慣有一種獨特的幽默頻率。多年前到如今,似已變又似未變,已變的大約是經驗智識涵養的豐厚,而更可喜的是那份未變的純摯真心,依然如昔!
點了柚橙實氣泡飲、巧克力奶昔、伯爵重乳酪蛋糕、手工餅乾。伯爵重乳酪蛋糕在醇厚滋味中淡出伯爵茶香,略沾點糖粉,又有不同滋味。清淨淡雅的下午茶時光,和驢子一起分享生活、聊著未來……。歡喜這樣的互動,她有老靈魂、我有童心,正好拉近了年齡的差距,可以一起搞笑也可以聊深度的靈性話題。
接近晚餐時間,填滿「螞蟻胃」之後,總覺需要來點香香鹹鹹的餐點才不枉盧仕之旅。於是,共享一份咖哩烤菇披薩,上餐前就已飄來陽光般朗烈的咖哩香,菇菇、南瓜薄片等食材色彩豐富漂亮;薄脆的披薩皮則是在入口「咖茲」一聲時至極療癒,咀嚼之後更是令人驚豔,在香脆中巧搭咖哩風味,酥香無比。若我是《中華一番》的小當家,恐怕背後都得幻化出南洋的一片椰林、一灣沙灘、一脈海潮、一派金陽……,然後是一柄海灘傘下有個印度人在吃披薩……哈哈,搞笑囉!誰叫這是咖哩味的披薩呢!多元融合,恰到好處!
其實,今天是第二次來到已有多個格主、臉主介紹說是有「暖男」、「鮮肉男」、「暖男歐巴」、「暖男店長」的盧仕蔬食咖啡了,雖非為此而來的小迷妹,然而,看到高顏質又腳踏實地實現夢想的小帥哥們,為我們蔬食人口創建這麼一個帶著文青味的餐飲空間,也確是暖心極了。
首次來到盧仕蔬食咖啡,是不久前,七月中旬後某天中午,與楊老師、胡老師、鳳涵、家菂相聚。午前,天空微陰,雲層漫布,閒坐五權西四街綠園道的石桌椅上等待,閒聊著剛圓滿的兒童學佛營,疲憊身心尚未恢復到常態,靈性的法樂卻總是閃耀在笑容眉眼之間,這群人對末世正法往下扎根的大願心還真是令人讚嘆不已!


當天鳳涵點的大阪燒披薩也是令我大大驚喜。日本元素加歐法元素,還是一樣天衣無縫,香鮮美味。


今天和驢子的午茶聚會到了尾聲,此時驚覺幾年來的幾次聚會竟都沒有留下合影紀念,上次在逐鹿部落的「充滿豆豆咖啡」喝了香醇的耶加雪菲,同樣忘了留影。於是大笑說:「我們注定當不了網紅,總是忘了拍照……。」(柚橙實氣泡飲、咖哩披薩都沒有拍XD)不過,既已想起,就不能假裝沒有發生囉!商請一位「暖男歐巴」幫我們拍照。


夏日流光中,在清雅的空間,為驢子未來的學術生涯、為我們的情誼,留下一幀暖男歐巴攝影師拍攝的塵旅時光紀念照。

「盧仕蔬食咖啡」臉書

2018年8月1日 星期三

.京都のお土産&心妤手作檸檬塔


夏日豔豔,空氣中蒸騰一股扭曲的熱紋,樹葉垂軟毫無生氣,動物們也紛紛走避,索性連代表夏天的蟬聲都免了,或許都避暑去了吧!
如此暑悶的81日,原以為是再日常不過的日常,未料,一早進辦公室就有好友送上莫大的驚喜。
好友先知旅行日本回來,知道我雖尚未去過日本,卻深信自己前生必曾在京都禪苑常住修行,十足嚮往京都禪風古味,乃特地為我帶回來一本「涉成園」旅遊簡介及一方源氏物語手帕。翻著印製精美的簡介,看著未曾親臨卻再熟悉不過的日式禪苑圖片,八識田中迅即被拉出只可意會不可言傳的悸動,不禁淚眼婆娑……,先知說:「哇塞,十秒落淚耶!」沒錯,就是無法言說的前世情牽,那一世是否有著驚天動地的一段往事?竟直到如今,仍牽絆著不會說日語、尚未造訪過日本的我!



美好的お土産讓我的老靈魂彷彿得到溫厚的慰藉,一整個早上都沉浸在莫名的歡喜氛圍中,濕熱暑氣似乎也變得不那麼糟了。
而更悶更熱的下午,竟又有另一波驚喜……
是什麼樣的環境或生命經驗,讓一個普通高中的學生自小就參加烘焙課程,早已熟習各種烘焙原料、技能,並且早已通過烘焙丙級檢定考試?更且還是個運動健將呢!
心妤就是這樣的女孩,是很特別的高中女孩。有主見、不怕和同儕不一樣、有其豪爽大方之處、亦不失其細膩敏感。前學期知道她是班上的「烘焙大師」之後,就一直期待著品嘗她的手藝。
今天下午,心妤笑咪咪捧著一個白色方紙盒遞過來,笑著說:「要冰喔!」開盒一看,是個精緻漂亮的檸檬塔,淡淡香氣飄散,也太精品了吧!頓時吸引了好幾個同學圍觀,吱吱喳喳品評著,還問起了賣不賣?能不能下訂單?


雖非廚房高手,也非美食大家,我卻知道手作烘焙糕點極甚講究原物料品質,往往成本不低,可不比一般烘焙商店櫥窗裡量產取勝的糕點。因此,這麼一個色香味形精巧可人的檸檬塔,必然費工費時,也費錢呢!不過,更可貴的是心妤的那一片心意,無價可比!
最好的回報,就是在這熱氣灼人的夏之午,備好一杯黑麥汁,細細品嘗心妤的檸檬派。


今日大熱,卻大幸福!